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La tradición dicta que para apreciar adecuadamente un whisky premium, hay que servirlo desde una elaborada y robusta jarra de cristal en un vaso increíblemente pesado.
El peso ha sido durante mucho tiempo un indicador externo de calidad en la industria del whisky y en la industria del lujo en general, pero esta semana, Johnnie Walker lanzó la botella de whisky de vidrio más liviana del mundo, lo que sugiere que el futuro puede estar más relacionado con la reducción de emisiones que con el corte de vidrio.
Con 180 gramos (6,35 onzas), la botella de vidrio en forma de lágrima de 70 centímetros es considerablemente más liviana que los 850 gramos de la actual botella Johnnie Walker Blue Label (sin líquido ni corcho), con un peso convencional de una quinta parte. Contiene una edición limitada de whisky Johnnie Walker Blue Label Ultra. El diseño tardó cinco años en crearse y rompe por primera vez con la tradicional botella cuadrada de la marca.
Diseñado con la ayuda de vidrieros turcos. Şisecam—una empresa que se encuentra entre los cinco principales productores de vidrio del mundo—la nueva botella liviana tiene el potencial de impactar tanto en el transporte como en las emisiones de producción. La empresa matriz Diageo sugiere que por cada gramo de vidrio reducido, se ahorra alrededor de medio gramo de carbono en la producción. Eso no suena tan impresionante, pero dado que Johnnie Walker vende alrededor de 130 millones de botellas al año, el ahorro de carbono podría, si se amplía, ser considerable.
Actualmente, las botellas livianas no se pueden ampliar, pero Jeremy Lindley, director de diseño global de Diageo, dijo que la compañía ya está aplicando los nuevos conocimientos sobre ahorro de peso a otras botellas. «Hemos reducido el peso del Johnnie Walker 18 años en un 35% y estamos trabajando para reducir el peso de nuestra botella estándar Johnnie Walker Blue Label en más del 25%», dice Lindley.
En el proceso de desarrollo de Johnnie Walker Blue Label Ultra, Diageo recibió cuatro patentes en el Reino Unido y, en una medida encomiable, la licencia estuvo disponible libre de regalías para ayudar a alentar a otras marcas de bebidas a innovar.
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Publish: 2024-09-13 03:00:00