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Starbucks está tratando de contener la pérdida de clientes, simplificar su menú, reintroducir tazas de cerámica y hacer otros cambios más como una cafetería local.
Starbucks planea reducir aproximadamente el 30% de las opciones de alimentos y bebidas en su menú a fines de 2025, como parte del plan de cadena para cambiar su vibración y contener la pérdida de clientes en las tiendas estadounidenses.
Esta semana, el gigante del café también comenzó a ofrecer tazas de cerámica y recargas de café y té gratis para las personas que desean beber. Y la cadena vuelve a dejar que la gente sirva crema o edulcorante, trayendo de vuelta la barra de condimentos que desapareció durante la pandemia.
Ventas de Starbucks 4% Tanto en los Estados Unidos como en el mundo en el último trimestre, en comparación con un año anterior. Esto marca el cuarto trimestre de declive consecutivo. La cadena está pagando Suma de registro Para el nuevo CEO Brian Niccol, atraído de Chipotle a su éxito de recuperación allí, para arreglar el derrame.
Niccol llamó su plan de «Back to Starbucks», comprometiéndose a devolver la corriente a sus raíces como su cafetería local. Starbucks ha dejado de cargar extra por las leches no lindas en bebidas. Su barista estaba armado con Sharpies para comenzar a escribir una vez más notas sobre las tazas de clientes. Y la cadena ha restaurado su política para permitir el uso del baño solo para pagar a los clientes.
En relación con los inversores el martes, Niccol dijo que las películas alternativas gratuitas ya están trayendo de vuelta «miembros de Starbucks Rewards». No especificó qué elementos del menú podrían desaparecer a fines de septiembre, y los representantes de la compañía tampoco respondieron a la encuesta . Hasta ahora, el primer elemento de menú fue Olive Oleato Coffee.
Niccol llamó al menú de trituración actual para clientes y barista. Dijo que una selección más delgada dejaría espacio para que Starbucks responda a «momentos culturales», como el recientemente Viral Dubai MatchaY la entrada de barista, como las bebidas con sabor a lavanda el año pasado, así como mejores opciones de comida durante todo el día.
La compañía está presionando para que la mayoría de las tiendas entreguen un pedido de bebidas en 4 minutos, un plan que incluye máquinas más rápidas y rápidas, pedidos móviles mejorados y pantallas de menú digital. Niccol ha enmarcado su objetivo como simplificar el trabajo para el equipo de la compañía, diciendo que está «comprometido a garantizar que Starbucks sea el mejor trabajo incomparable en el comercio minorista».
La cadena sigue en desacuerdo con sus trabajadores sindicales. Los baristas se han organizado en más de 500 tiendas Starbucks desde finales de 2021, pero no lograron llegar a un acuerdo de negociación colectiva con la compañía.
En marzo, Niccol dijo que planea anunciar despidos de algunos empleados corporativos. También recientemente trajo varios Ex -Bell Taco EjecutivoDonde Niccol también fue CEO en el pasado.
MundoDaily – #Starbucks #planea #reducir #menú #
Publish: 2025-01-28 21:25:00